すげぇ久々にパン焼いた日
2014/08/24 00:46:23
一次発酵
二次発酵
生地を天板へどべんと
170℃で18分
さくっと&ふんわり
おかんから聞いたスプーンでさっくり混ぜるだけの全然こねこねしてないパン。
従来であれば一次発酵までに1時間要する生地作りが5分ほど。
二次発酵まで経て天板へどべんと生地落とし、特に成形するでもなく焼いたらこうなった。非常に楽ちん。
予熱入れて170℃で18分焼成。丁度いい感じ。
材料は強力粉・きな粉・お好み焼き粉にはちみつ(砂糖でよい)・塩・イースト・重曹・水。卵未使用。味に影響しない程度でクエン酸なども入れ、水入れた瞬間にシュワシュワさす。
遊びでやってるんじゃないんだよーーーっ!!
外はカリッと、中はふわっと。思いのほかお好み焼き粉が色濃くなんもつけんとおいしくいただきました。実家でもろたりんごバター使ってみたかったけど、また今度。
モンパレ、なんか非スタメンの面々がレベルあがってんなーと思ったら控えにも経験値入るようになったのね。たんけんスカウトで高lvの連れてくるよーになったんかと思った。
メタル狩りで配合実装に備えろってことですなこりゃ。俺の控えミミックが火を噴くぜ! 既に火を噴いて軒並みlv50超えたぜ! つってもAランクまで強化したの含めて4体ほど。
アイギス、天飛の術で地味に☆3逃し続ける。終盤でアザミ姐さんにケツ掘られるんだよね。でも姐さん3枚目ドロップしたからいいか、みたいな。痺毒は出口付近に姐さん来たらアーチャー撤退してアーマーが大型手裏剣に耐えれば☆3問題なし。以降きつそうゆえまたプラチナ狙いで痺毒周回になりそう。
復刻イベントのシャーマンは1枚ゲットで終了。これ使うの手腕問われるなー。
天気が下降気味なので1人で海浜プール行く憂き目に遭わなくて済みそうです。わはは。
なんか薄情で申し訳ないと思いながら町田さんへのメール書いてた(昨日のやつ)。実際、どうでもいい人間にはとことん薄情になれるのがわしです。
二次発酵
生地を天板へどべんと
170℃で18分
さくっと&ふんわり
おかんから聞いたスプーンでさっくり混ぜるだけの全然こねこねしてないパン。
従来であれば一次発酵までに1時間要する生地作りが5分ほど。
二次発酵まで経て天板へどべんと生地落とし、特に成形するでもなく焼いたらこうなった。非常に楽ちん。
予熱入れて170℃で18分焼成。丁度いい感じ。
材料は強力粉・きな粉・お好み焼き粉にはちみつ(砂糖でよい)・塩・イースト・重曹・水。卵未使用。味に影響しない程度でクエン酸なども入れ、水入れた瞬間にシュワシュワさす。
遊びでやってるんじゃないんだよーーーっ!!
外はカリッと、中はふわっと。思いのほかお好み焼き粉が色濃くなんもつけんとおいしくいただきました。実家でもろたりんごバター使ってみたかったけど、また今度。
モンパレ、なんか非スタメンの面々がレベルあがってんなーと思ったら控えにも経験値入るようになったのね。たんけんスカウトで高lvの連れてくるよーになったんかと思った。
メタル狩りで配合実装に備えろってことですなこりゃ。俺の控えミミックが火を噴くぜ! 既に火を噴いて軒並みlv50超えたぜ! つってもAランクまで強化したの含めて4体ほど。
アイギス、天飛の術で地味に☆3逃し続ける。終盤でアザミ姐さんにケツ掘られるんだよね。でも姐さん3枚目ドロップしたからいいか、みたいな。痺毒は出口付近に姐さん来たらアーチャー撤退してアーマーが大型手裏剣に耐えれば☆3問題なし。以降きつそうゆえまたプラチナ狙いで痺毒周回になりそう。
復刻イベントのシャーマンは1枚ゲットで終了。これ使うの手腕問われるなー。
天気が下降気味なので1人で海浜プール行く憂き目に遭わなくて済みそうです。わはは。
なんか薄情で申し訳ないと思いながら町田さんへのメール書いてた(昨日のやつ)。実際、どうでもいい人間にはとことん薄情になれるのがわしです。
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